葡萄籽中真正有作用的成分是原花青素。原花青素是自然界中广泛存在的一大类聚多酚类混合物，广泛分布于葡萄、山楂等植物中。它们以复杂成分和协同方式起着抗氧化作用，使其具有高度的生物利用率。根据参考文献表明，研究人员已从葡萄籽和皮中分离鉴定出23种原花青素。证明其抗氧化、清除自由基的能力是VE的50倍、VC的20倍。
美思康宸葡萄籽雨生雪藻压片糖以及美思康宸葡萄籽花青素喷雾，这两款产品成为有虾青素（抑制油脂过氧化能力清除自由基）、原花青素（抗氧化、清除自由基、抗突变功能）、磷虾油（抗自由基、抗衰老以及预防心脑血管疾病）、针叶樱桃（天然维生素C之王）。
葡萄籽中起抗氧化作用的是原花青素，但其实它还有很多重要作用。
原花青素是由不同数量的儿茶素、表儿茶素或没食子酸缩合而成的，含有大量的活性酚羟基，是氢的供体，而因为这些分子的特点，所以具有清除自由基、抗氧化活性的功能，并且在小肠ph值为8的情况下很容易被吸收，具有很高的利用率，容易被降解。
人体的衰老是因为自由基随机破坏性导致的，它能引发脂质过氧化造成细胞结构和功能变化，破坏或减少器官组织细胞，降低免疫功能，造成人体衰老。而葡萄籽中的原花青素在抗氧化的实验中能够清除自由基的攻击，所以具有很好的抗衰老能力。
葡萄籽还具有抗心血管疾病、保护神经元、抗肿瘤防癌、抗疲劳、降低毛细管通透性、抑制酶活性、抗溃疡、抗菌、抗突变、调节免疫、促进毛发生长、抗辐射、抗抑郁等功效。大量实验证明，葡萄籽真的是新一代抗氧化产品的翘楚。