本文摘要：无论是造型艺术還是文学类——相比都不遑多让。

无论是造型艺术還是文学类——相比都不遑多让。餐厅厨房称得上这世界上最技术设备的试验室，火、植物油脂、水、蛋白、糖……这种原素在各种各样物理学具有下进行反映和资产重组，包括美味可口的关键。这一全过程有一点每一个热衷于特色美食的人去寻找和探索。

三杯鸡食物：小鸡崽一整只、盐适量、姜1块、葱1段、味精半汤匙、白砂糖1汤匙、葡萄酒1杯、油一杯、生抽酱油一杯作法：1、准备原材料,鸡脯肉切片绰水控干能用。一杯油放进锅中，炒出香味生姜片和葱段。2、放进黑椒鸡块爆锅淡黄。

我遮住都看到淡黄了。那样水份都回来不容易比较香。3、放进葡萄酒和生抽，放入白砂糖，大火烧进。小火焖烧二十分钟到三十分钟。

大火收汁，敲味精提鲜才可。菌类油腐作法：1、水豆腐100克打花刀成“手指甲片”（大概1厘米厚为），下入七成热煎炸至表层金黄色、经常会出现蜂窝状，捞出沥油能用。2、蘑菇120克清洗、切成片，下入六成滚油中炸干水分，捞出沥油。3、锅入底油烧至四成热，下入生姜片、葱段各8克进行爆香，加上酸菜鱼火锅100克，放进炸伤好的原材料，特酱油3克、米酒8克，敲少量盐、糖补味，走红收湿料汁。

4、将锅端离火口，马利亚辣椒面10克、花椒面5克、盐4克，淋辣椒油5克刷烘，出带锅摆盘即成甜鲜虾蛋作法：1.再作把生鸡蛋覆没，随后把鲜虾托成小丁与生鸡蛋，葱段，盐加温在一起。2.锅烧冷了下油，油冷了老母鸡，炒散就可以了，丰出去。3.锅中偏少敲些水，下番茄沙司，白砂糖，白米醋，他们的占比约是2：1：1，盐少量，小火制冷到起火用小勺煲煲，待粘稠了淋在刚刚炒好的生鸡蛋上就可以了。西红柿南瓜汤作法1、西红柿托小块，冬瓜托小块，莴笋切条，能够享有一点芹菜叶子，丝瓜托小块，胡萝卜切丁，扁豆绰水，生姜切成片；2、底锅加点油，油火热香姜3、重新加入胡萝卜丁，翻炒一分钟；4、重新加入西红柿，翻炒一下；5、重新加入莴笋，翻炒一下，抽沒有过全部的菜，清煮；6、水开加青豌豆，冬瓜和丝瓜，以后熬半小时就可以了。

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